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Emina Verdejo Ver más grande

Emina Verdejo 2016

5,49 €

Producto nuevo

RESEÑA RÁPIDA

Vino blanco Verdejo de Bodegas Emina Denominación de Origen Rueda

NOTA DE CATA DE EMINA VERDEJO:




Fase visual: Color amarillo pajizo con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
Fase olfativa: Nariz franca, potente y muy afrutada, en la que predominan los aromas primarios de frutas tropicales como el plátano y la piña, combinado con notas de flores blancas como la lavanda, anisados, hinojo y tomillo, que son Tampoco faltan las notas de heno y hierba fresca.
Fase degustativa: Emina Verdejo es un vino de estructura media, con una frescura típica del amargor final propio de la variedad de uva, armonizado con una ligera acidez inicial. Los sabores son netamente frutales.
Alcohol: 13,05%

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CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:

Nombre del viñedo: Villalba de Adaja
Tamaño del viñedo: 130 Ha.
Composición del suelo: Terreno pedregoso.
Tipo de elaboración: Tradicional en depósito de acero inoxidable.
Altitud: 650 m. sobre el nivel del mar.
Viñedo/Ha: 4.400 v/Ha.
Producción/Ha: La producción de estas vides es de una media de 7.000 kgs/Ha.
Orientación: El viñedo está orientado hacie el sur.
Edad del viñedo: Desde 1998.

CARACTERÍSTICAS DE LA VENDIMIA:

Variedad: 100% Verdejo .
Vendimia: La vendimia se realiza normalmente durante el mes de Octubre.
Primera vendimia: La primera vendimia para la elaboración del Valdelosfrailes rosado tuvo lugar en 2005.
Botellas producidas: 850.000 botellas por añada.

FERMENTACIÓN:

  • Tipo de tanque de fermentación: Tanques de acero inoxidable.
  • Duración del proceso de fermentación alcohólica: 10-14 días.
  • Temperatura regulada de fermentación (°C): 16 º C.


CARACTERÍSTICAS DE LA BODEGA:

Productor: Bodega Emina.
Director General: Carlos Moro 
Superficie total: 105 Ha.
Año de fundación: 2007
Producción total: 1.300.000 litros de vino
Denominación de Origen: D.O. Rueda
País: España.

Bodega Bodega Emina
Por (., España) el 08 Sept. 2017 (Emina Verdejo 2016) :
(5/5

Buenísimo

Excelente relación calidad/precio

Por (., España) el 23 Junio 2016 (Emina Verdejo 2016) :
(5/5

Emina Verdejo, sabor 100% Rueda

Este Emina Verdejo tiene todo lo que se le puede pedir a un vino de rueda: aromas tropicales, hinojo y anisados, ligero amargor en boca que le da la frescura para beber y repetir, sin empalagar,...
Un vino que va más allá de los típicos de aperitivo, y que puede acompañar cualquier plato de arroz, pasta, pescado, marisco, pizza, pollo..., ¡incluso un cerdo asado!
La verdad es que los Rueda los había tenido siempre como vinos "de tapeo", pero en verano este lo puedo tomar a cualquier hora y en cualquier ocasión. Para los amantes de los Rueda, un imprescindible.

  • Cima
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