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Cyan 12 Meses 2004 Ver más grande

Cyan 12 Meses 2004

26,90 €

Producto nuevo

RESEÑA RÁPIDA

Elaborado con uvas seleccionadas de Tinta de Toro provenientes de viñedos de entre 30 y 60 años. Ha permanecido en barricas de roble francés y americano 12-14 meses.

Botellero histórico Cyan

Elaborado con uvas seleccionadas de Tinta de Toro provenientes de viñedos de entre 30 y 60 años. Ha permanecido en barricas de roble francés y americano 12-14 meses.

Color negro picota, bien cubierto. Muy intenso, con aromas de fruta negra en

confitura, especias, regaliz, torrefactos y marcadas notas mentoladas.

Muy concentrado, potente, cálido, amplio con taninos muy maduros y redondos, fruta negra y ligeros matices balsámicos y mentolados.

Largo final muy marcado de fruta negra y tonos balsámicos.

Formato - Format                                 750ml

Características del viñedo

Vineyard characteristics                       

Nombre - Name                                       Pago de Valdefinjas

Tamaño - Size                                         39 Ha - 96 Ac.

Composición del suelo - Soil composition   Rústicos, arcillosos - poor, sand

Tipo de elaboración - Training method       tradicional en tinto - traditional red wine making

Altitud - Elevation                                    600 m - 1968 ft

Viñedo/Ha - Vines/Ac                               1.700 v/Ha - 421 v/Ac

Producción/Ha - Yield/Ac                          5.500 kg/Ha - 2,5 Tn/Ac

Orientación - Exposure                             Sur- South

Edad del viñedo - Year vineyard planted     1980

Vendimia y envejecimiento

Winemaking & aging

Variedad - Varietal composition    100% Tinta de Toro

Vendimia - Harvest time               Octubre - October

Fermentación - Fermentation        10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC) 10-14 days in stainless steel tanks (78.8ºF)

Crianza - Aging                            14 meses en barrica - 14 months in barrel

Añada 2004
Bodega Bodega Cyan

  • Cima
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