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Emina Pasión

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RESEÑA RÁPIDA



NOTA DE CATA EMINA PASIÓN:



Ains... tempranillo de mi amor !! 

Pasión es un vino que Bodegas Familiares Matarromera elabora para los consumidores más soñadores en su bodega Emina de Valbuena de Duero.

Fase visual
: Tonos cardenal oscuro y violáceos predominantes, muy destacados. 
Fase olfativa: Emina Pasión es un vino profundo y franco, dominado por aromas primarios varietales de fruta madura de la gama de la fresa, con terciarios de café, regaliz de palo y torrefactos de su crianza en barrica americana y francesa.
Fase degustativa: En boca es un vino rico, estructurado y vivo, con un buen esqueleto de taninos dulces y agradable sensación de fruta madura con final largo, vivo y agradable.
Alcohol: 14% Vol.

Comprar Emina Pasión en Wanawine es la mejor elección, ya que ofrecemos un precio competitivo y un servicio imbatible.

CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:


Nombre del viñedo: Finca de Viñas Rosas, Vermilión
Localidad: Pesquera de Duero
Superficie: 29.30ha
Formación: en espaldera.
Textura del suelo: arcilla y piedra caliza
Tipo de elaboración: tradicional en tintos
Altitud: 905m sobre el nivel del mar
Producción/Ha: limitada a un máximo de 4.000 Kg/ha
Orientación de la espaldera: diferentes según el viñedo
Pendiente: 1%
Años de plantación: 1998

CARACTERÍSTICAS DE LA VENDIMIA:

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre.
Primera vendimia: 2005.
Botellas producidas: 92.000
Fermentación: 21 días en depósitos de acero inoxidable (26ºC)
Crianza: 6 meses en barrica y 6 mínimo de meses en botella


CARACTERÍSTICAS DE LA BODEGA:

Productor: Bodega Emina.
Director General: Carlos Moro
Enólogo: Verónica Pareja
Superficie total: 105 Ha.
Año de fundación: 2006
Producción total: 1.300.000 litros de vino
Denominación de Origen: D.O. Rueda
País: España.

SUGERENCIAS DE CONSUMO:

Condiciones de Guarda: Conservar en un lugar fresco, seco, y sin exposición directa a la luz solar.
Temperatura de consumo: 16-18ºC

PREMIOS DEL VINO:

88 Puntos en la Guía Peñín 2014
Medalla de Plata AWC Vienna Wine Challenge 2012

Últimos reconocimientos
• 90P World Wine Championships 2015 (Pasión 2013)
• Disponible AIR EUROPA BUSINESS CLASS (Pasión 2013)
• 88P Guía Peñín 2014 (Pasión 2012)
• Plata AWC Vienna Wine Challenge (Pasión 2011)

Bodega Bodega Emina
Por (., España) el 04 Ago. 2016 (Emina Pasión) :
(5/5

Emina Pasión, el vino del amor

El amor a la uva, fundamentalmente, es lo primero que se aprecia al probar este Emina Pasión. Uva madura, casi confitada, que da al vino una nota golosa, y que te hace comprender de un sorbo el por qué del nombre. Un vino que, sin ser dulce, tiene unas notas frutales perfectas y un sabor intenso, por lo que acompaña perfectamente cualquier guiso o comida con carne, así como platos más delicados por su suavidad y frescura. Emina Pasión es un vino todoterreno para los momentos más románticos.

  • Cima
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